Правила ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков.
- Правила ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков. 1989.-82 с.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза. Позняковский В.М., Куракин М.С., 2005.-84 с.
- Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе молока. Дьяченко Ю.В., Толоконников В.П., Золотухина Л.З., 2011.-120 с.
- Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и продуктов пчеловодства. Сайтханов Э.О., Кулаков В.В., 2012.-27 с.
- Нормативные требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Серегин И.Г. и др., 2017.-232 с.
- Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Смирнов А.В., 2015.-320 с.
- Основные принципы применения ветеринарного законодательства в современной России. Волкова Н.И., Сочнев В.В., Пашкина Ю.В. и др., 2019.-74с.
- Технология и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов. Галиуллина А.М., Канарейкина С.Г., 2012.-104 с.
- Ветеринарно-санитарный производственный контроль качества на перерабатывающих предприятиях. Волков А.Х., Папуниди Э.К., Юсупова Г.Р., 2015.-96 с.
- Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации. Заикина В.И., 2012.-168 с.